Привет всем любителям пива! Несмотря ни на что Турция остается топ-страной для отдыха российских туристов, поэтому я продолжаю рассказывать про тамошние пенные напитки, которые мне довелось попробовать осенью 2021 года. Сегодня никакого крафта! Хотя, сами производители со мной бы поспорили. Врубаем турецкий поп, и в путь!
Чрезмерное употребление алкоголя может навредить вашему здоровью. Пейте с умом!
Пивной завод «Anadolu Efes» прекрасно известен в России, и я про него уже расказывал, когда обозревал самое дешевое турецкое пиво Varım. К нам в страну возят лишь одно детище «Anadolu Efes», а в самой Турции продается множество разных сортов от огромной пивоварни.
Название: «Bomonti 100% Malt»
Стиль: Светлый лагер (Lager - Pale)
#пивоварня : «Anadolu Efes» (Турция)
ABV ( #алкоголь ): 4.8%
OG (Плотность): Неизвестно
IBU (Горечь): Неизвестно
Тара: Бутылка
Линейка «Bomonti» - эдакий модный закос под крафт от пивного завода. Проще говоря, крафти. Сортов наваяли уже порядочно: тут вам и стаут, и портер, и красный эль, и сессионный IPA. С прошлого года начали варить и NEIPA (по слухам, неплохой). Все это с легкостью можно отыскать в любом из сети брендовых пабов Bomonti, разбросанных по Стамбулу.
У меня, увы, времени на это не хватило. Пришлось довольствоваться бутылкой одного из нескольких светлых лагеров: их можно найти в Турции едва ли не на каждом углу. А в Стамбуле - в обычном гастрономе круглосуточной сети «У Ахмеда». В одном из таких и преобреталась «Bomonti 100% Malt» по совершенно негуманной цене, эквивалентной 160 российским рублям. Что ж поделать: очень уж хотелось выпить на завалинке вместе со стамбульскими котами. Они, правда, поспешили сделать вид, что сильно заняты, едва увидев, что за пиво я наливаю в стакан. Красноречивый намек от шерстяных товарищей. Приступим!
Стандартный золотисто-соломенный цвет. Тонкая, но плотная, мелкозернистая пена исчезает минут через пять. Карбонизация сильная.
В аромате - примерно ничего. Слабенький солод, и не более того. Посторонних запахов нет, но и хмеля тоже не завезли. Скука и уныние.
Вкус повторяет аромат. Чуть сладко, чуть кисло, но, в основном, - это просто солодовая вода. Горечи еще меньше, чем сладости. Тело никакое. Честно говоря, описывать тут нечего. Но зато легко и питко!
В послевкусии тоже без откровений: зерно с водой. Финиш блеклый.
Оценка «Вкусного пива»: 3.0/5
В общем-то, к стамбульским котам у меня претензий нет: я бы на их месте тоже убежал, если бы знал, что именно находится в бутылке. Вкус здесь чуть лучше, чем у «Varim», но цена никуда не годится. За что 160 рублей? В России подобное можно было бы купить за тридцатку. А в Турции - лучше немного добавить и взять местного крафта от «Gara Guzu» или «Pablo».
А дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов. Подписывайтесь на канал!
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты:
#пиво #пабд #крафтовое пиво