Недавно мы с вами пробовали белое португальское вино Adega Cooperativa Da Vermelha Bus.9. Захотелось мне познакомиться и с красным вариантом линейки.
Это полусухое вино урожая 2018 года, создано из сортов Арагонеш (60 %) и Сира (40 %).
Уровень алкоголя 13 %, а диапазон сахара 4-18 г/дм3. При этом сахара в вине явно мало.
Цвет у вина насыщенный, рубиновый.
Аромат подгнивших листьев и ягод, а так же специй.
Вино среднетельное, со средними танинами. Кислотность высокая, есть горчинка в послевкусии и ноты специй. Причем специи очень ощутимы, настолько, что вино согревает горло и в ротовой полости, как будто бы ощущаешь остроту. Интенсивен аромат сливы, кислой вишни и чернослива.
Вердикт: на мой взгляд, вино отлично за свои деньги (в Красном и Белом стоит 400 рублей). Оно хорошо сбалансировано, и его сочная кислотность гармонично сочетается с пряными нотами.
P.S. Кошечка очень старалась, участвуя в фотосессии, и получит столько вкусняшек, сколько наберет этот пост. Так что лайкайте и подписывайтесь на канал!
И дегустируя вина, помните о том, что все хорошо в меру: злоупотребление алкоголем вредит вашему здоровью.