Чудова італійська страва, яка буде смачним та корисним початком нового дня. Мені подобається фрітата тим, що це універсальна страва, в яку можна додати в е що є в холодильнику, і що бажає ваша гастрономічна душа))))
Ингредиенты: яєць, молока, шпинату, шампіньйонів, сиру твердого, помідорів черрі, цибулина, кропу, зеленої цибулі, шинки
Способ приготовления:
Цибулю порізати кубиками, піджарити пару хвилин на сковорідці. Додати порізану шинку, пару хвилин протушкувати. Додати порізані помідори. Додати нарізані гриби. Яйця збити з молоком, всипати порізану зелень, залити всі овочі.
Зверху викласти шпинат. Притрусити натертим сиром і поставити в духовку на 10 - 15 хвилин при 200 градусах. Поки фрітата не стане золотистого кольору.
Смачного!!!!