( С капустой,яйцом и зелёным луком). Здравствуйте,дорогие зрители. Сегодня я хочу рассказать вам про один пирог. Что нам нужно: Кефир - 1 стакан. Мука - 200гр. разрыхлитель - 1ч.л. Яйца - 4шт. Капуста - 300гр. Зелёный лук - 3стебля. Сахара - щепотка. Молотый черный перец. Соль. Растительное масло - 50мл. Приготовление: Нашинкованную соломкой капусту обжарьте до готовности. Взбейте 2 яйца с солью, влейте в сковородку и перемешайте. Добавьте перец и мелко нарезанный лук. Смешайте теплый кефир, 2 яйца, соль и сахар. Всыпьте муку и разрыхлитель. Вылейте часть теста в подготовленную форму, разложите начинку, добавьте оставшееся тесто и разровняйте. Выпекайте полчаса в разогретой до 180 градусов духовке. Все готово!!!