( С капустой,яйцом и зелёным луком).
Здравствуйте,дорогие зрители.
Сегодня я хочу рассказать вам про один пирог.
Что нам нужно:
Кефир - 1 стакан.
Мука - 200гр.
разрыхлитель - 1ч.л.
Яйца - 4шт.
Капуста - 300гр.
Зелёный лук - 3стебля.
Сахара - щепотка.
Молотый черный перец.
Соль.
Растительное масло - 50мл.
Приготовление:
Нашинкованную соломкой капусту обжарьте до готовности. Взбейте 2 яйца с солью, влейте в сковородку и перемешайте. Добавьте перец и мелко нарезанный лук.
Смешайте теплый кефир, 2 яйца, соль и сахар. Всыпьте муку и разрыхлитель. Вылейте часть теста в подготовленную форму, разложите начинку, добавьте оставшееся тесто и разровняйте. Выпекайте полчаса в разогретой до 180 градусов духовке.
Все готово!!!