Cold Brew называют как кофейные, так и чайные напитки, которые настаивают в холодной воде. Это их отличительная черта – такие напитки получатся вкусными, освежающими и приятными на вкус только при правильном заваривании: никакой горячей воды!
Недавно в Кантате появилась линейка из трех напитков COLD BREW: это три купажа на основе чая, ингредиенты которых подобраны и обработаны так, чтобы при настаивании в холодной воде ароматные коктейли получались не просто вкусными, но еще и безопасными и не чрезмерно крепкими.
Как мы уже упоминали выше, “колд брю” – это про холодную воду. И только! Если попробовать заварить такой чай горячей водой, вы получите сильно крепкий настой с отталкивающим вкусом и чрезмерным содержанием бодрящих элементов.
Итак, давайте приготовим освежающие чайные коктейли COLD BREW!
№1 – КОКОСОВЫЙ ХАЙП
Этот напиток напомнит по звучанию Пина-коладу своим тропическим ароматом и ярким экзотическим вкусом фруктов.
Подавать в коктейльном стакане со льдом, украсив бумажным зонтиком и ломтиком сочного ананаса.
№2 – ВИШНЕВЫЙ КРАШ
Сочный черный чай для холодного приготовления с ярким вкусом спелой вишни.Подавать в тяжелом стеклянном бокале с сахарным ободком, добавить кубики льда и украсить долькой красного апельсина. Это идеальный спутник для вечерних пикников до самого заката.
№3 – КЛУБНИЧНЫЙ ЛАЙК
Освежающий вкус «Клубничного дайкири» с пикантной нотой базилика. Дерзкая кислинка ягод и сладость стевии в послевкусии.
Для летней чайной вечеринки этот купаж можно подавать в ледяных бокалах для мартини с кубиками льда, украсив долькой лимона или ломтиком клубники. И не забудьте, вся соль в базилике.
А что предпочтете вы этим летом: освежающий фруктовый коктейль или классические горячие напитки?
#cold brew #колд брю #кантата #коктейль #коктейли #рецепт #лето #лайфхак #жарко
Автор статьи: Еремина Катерина, 01.07.2022