Я готовила из половины порции ингредиентов. Ингредиенты: муки, кефира, соды, соли, растопленного сливочного масла, Начинка, сыра, зелени Способ приготовления: В муку добавить соль, соду, кефир и масло. Замесить тесто, дать немного отдохнуть, пока готовим начинку. Трём сыр на тёрке. Режем зелень и чеснок. Делим тесто на 8 частей. Округляем. Раскатаем каждый шарик в тонкий пласт. В центр выкладываем начинку, соединяем края. Раскатываем лепешку тонко. Жарим на сухой сковороде на среднем огне до готовности с двух сторон. Смазываем очень хорошо сливочным маслом. Приятного аппетита!
Я готовила из половины порции ингредиентов.
Ингредиенты: муки, кефира, соды, соли, растопленного сливочного масла, Начинка, сыра, зелени
Способ приготовления:
В муку добавить соль, соду, кефир и масло.
Замесить тесто, дать немного отдохнуть, пока готовим начинку.
Трём сыр на тёрке. Режем зелень и чеснок. Делим тесто на 8 частей. Округляем.
Раскатаем каждый шарик в тонкий пласт. В центр выкладываем начинку, соединяем края. Раскатываем лепешку тонко.
Жарим на сухой сковороде на среднем огне до готовности с двух сторон.
Смазываем очень хорошо сливочным маслом. Приятного аппетита!