Ингредиенты: филе бедра, небольших луковицы, помидорок черри, болгарских перца, Специи для маринада:, Соль, перец, чили, чеснок, лимонный сок, томатная паста (или томатный соус), копч. паприка
Способ приготовления:
Мясо разрезать на кусочки, замариновать.
Лук порезать тонкими кольцами, помидоры разрезать на половинки, болгарский перец полу-скибочками.
На шпажки наколоть поочередно мясо - лук - перец - помидоры, сколько хватит места. Выложить на решетку так, чтобы шашлычки не касались друг друга.
Поставить в духовку, через 20 минут перевернуть, иначе прилипнут. (Я готовлю на 180’, верхний и нижний нагрев, комбинированный режим. Около 50 минут.)
