Всем привет! Продолжаю знакомить вас с новинками отечественного пивного рынка. Сегодня речь пойдет о новом двойном мутняке от московской конторы Selfmade Brewery. В середине июня пивовары подготовили очередной релиз в стиле New England DIPA, сваренный на хмелях Ekuanot Cryo, Ekuanot, Mosaic. Зайдя в жаркий будний день в 50 кранов я обнаружил эту новинку в холодильнике и немедленно приобрел её отдавать три сотни российских долларов.
У сэлфов всегда крутой и узнаваемый дизайн этикетки, а к каждому релизу создается целая история. Не стал исключением и Obscure Future:
Гадания являются не только одним из способом принять то или иное решение, но и частью культуры и традицией многих стран. С попытками предсказать будущее мы сталкиваемся в повседневной жизни чаще, чем может показаться на первый взгляд: печенья с загадочными бумажками внутри, использование различных примет и так далее.
Но к сожалению, некоторые вещи предугадать нельзя, и одной из них является вкус и ожидание от хмельного напитка. Собственно, поэтому и существуют платформы, где люди могут делиться своими впечатлениями от сорта и его вкусовым восприятиям.
Наш волшебный шар говорит, что новый сорт в стиле NEW ENGLAND DOUBLE IPA обладает мягким, обволакивающим ароматом хмеля и нежным фруктовым послевкусием, а убедиться в этом предсказании можете вы сами.
Yes future!
У меня гадания связаны со случаем из детства, когда у одного из рынков меня окружила толпа цыганок и самая старая из них погадала мне за 50 рублей (для школьника по тем временам это была приличная сумма, за которую можно было купить журнал Мой футбол). Было немного обидно, но такие случаи и составляют наш жизненный опыт. Дегустации пива в этом плане тоже своего рода урок. Может быть я тоже зря отдал свои 300 рублей? Приступаем к дегустации:
Obscure Future. New England DIPA, abv. 8%, Энс 19%, уровень горечи - 50 ibu, стоимость 300 рублей за 0,5 в магазине пива 50 кранов. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель гранулированный, дрожжи. При изготовлении использовался хмель: Ekuanot Cryo, Ekuanot, Mosaic. Произведено: Selfmade Brewery (Москва).
В аромате свежий лайм и тропические фрукты. Во вкусе травяные мотивы, лайм и другие цитрусовые и довольно заметная землянистая горечь, переходящая в кисленькое цитрусовое послевкусие с ощутимой горчинкой. Напиток средней сочности и довольно сухой. Освежает хорошо, алкоголь скрыт отлично. Неплохой качественный мутняк, но без особой изюминки.
Моя оценка: 4 гадалки с центрального рынка из 5.
Всем спасибо за внимание! Благодарю за то, что поддерживаете автора лайками, комментариями, просмотром рекламы. Больше пивных обзоров вы сможете найти по хештегу #пабд
ПАБД - это пивной альянс блогеров дзена (НЕ запрещен на территории РФ)
