Готувати кашу у мікрохвильовці одне задоволення, мішати не потрібно і нічого не пригорить і не пристане. Собівартість страви: Кукурудзяна крупа 0.15х28=4.2 Олія 0.025х75=1.9 Сіль 0.06х20=0.1 Електроенергія 0.26х1.44=0.4 Ітого 6.6 грн. Вихід готової страви 562 гр. Собівартість готової страви 11.7 грн./кг.
Ингредиенты: Крупа кукурудзяна, Вода, Олії, Сіль
Способ приготовления:
Відважити 150 гр. кукурудзяної крупи у горшку для мікрохвильовки
Відміряти 500 гр. Води і додати до крупи. 1:2 каша виходить дуже суха 1:3.5 каша виходить в'язка 1:4.5 каша виходить трохи рідка
Відміряти 25 гр. олії і 6 гр. солі. Додати олію і сіль до горщика. Залишити горщик на 30 хвилин щоб крупа втягнула воду і розм'якла.
Після того як 30 хвилин минуло, розмішуємо нашу майбутню кашу і накривши горщик кришкою ставимо у мікрохвильовку.
Для приготування я використовую з меню "російський повар" программу N1 "каша гречана" Час приготування 15 хвилин 30 секунд. Швидше за все це просто мікрохвилі на всю потужність, у мене це 840 Вт.
Після приготування у мікрохвильовці, якщо страва робились заздалегідь, кашу можно перемішати і залишити настоюватися. А можно одразу перекласти кашу у тарілку і перемішавши подавати до столу.
Ось так просто і легко приготувати ідеальну кукурудзяну кашу.