Этот вкусный салат мы впервые попробовали в Риме. Неожиданное сочетание нежного и интригующего итальянского сыра #Горгондзола из Ломбардии и сладкой ароматной груши с медом, а также замечательный вкус грецких орешков придает этому салату особенную пикантность.
Конечно, вы можете использовать любой другой благородный сыр с голубой плесенью, а именно Рокфор (Roquefort), Дорблю (Dorblu), Фурм д’Амбер (Fourme d’Ambert) и другие. Сегодня наши фермеры прекрасно научились производить эти сыры. Как пример, у нас в доме замечательная сырная лавка с огромным выбором вкуснейших российских сыров.
Пошаговый рецепт ждет вас на моем сайте по ссылке: https://mysecretrecipes.ru/pear-salad-with-gorgonzola-cheese/
Приятного аппетита!
_________________________________________________________________________
🍒 Спасибо за ваши репосты и лайки!
Не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые рецепты и истории!
_________________________________________________________________________
ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ / ЗАКУСКИ / КАТЕГОРИИ БЛЮД / КУХНИ МИРА / САЛАТЫ