Здравствуйте, дорогие друзья. В прошлом году начала готовить шарлотку по этому рецепту, готовила с разными начинками. Всегда очень хороший результат.
Рецепт этой шарлотки очень простой и доступный, круглогодичный. Меняйте только ягоду или фрукты в начинку.
Вам потребуется 3 яйца и 200 гр. сахара, 200 гр муки, 5 гр разрыхлителя и 1 гр ванилина.
Яйца взбить с сахаром миксером до пены, добавить ванилин, разрыхлитель и муку, продолжить взбивать до однородной массы. Выложить в форму, украсить фруктами (у меня 2 персика). Выпекать 40 минут при 180 градусах. Приятного чаепития!
