Так как мне нельзя есть колбасу то есть оригинальный вид окрошки, то было принято решение приговить окрошку с курицей. Я отварила 5 голеней, сняла в них кожу и мелко покрошила филе Огуречки порезала кубиком и посыпала зеленью. Потом использовала лайфхак и растолчила яйца картофелемялкой. Также порезала кубиком картофель Я не заливаю окрошку квасом сразу, потому что дети иногда едят ее с кефиром,да и я сейчас ем не майонез, а сметану. Поэтому стоит ждёт так. Обычно она у нас съедается за три раза. Получилось очень вкусно и не обычно, теперь буду делать только так. Попробуйте, не пожалеете.