Хіт серед #закуски
Ингредиенты: борошна, твердого сиру, зернистого творога, Сіль, яйце, розпушувача
Способ приготовления:
Твердий сир натерти на крупній тертці. Змішати з творогом, яйцем і щіпкою солі. Потім в масу просіяти борошно з розпушувачем. Вимісити тісто. Борошно можна додати трохи більше, якщо творог дістався завологий. Тісто має бути м'яким та може липнути трохи до рук. Сховайте в пакет та покладіть в холодильник на 30 хв.
Далі розділіть тісто на рівні частини. І кожну з них розкатайте спочатку в сосиску, в потім з'єднайте її з обох кінців. Випікайте на пергаменті, попередньо змажте зверху жовтком. Випікайте при температурі 180 градусів 25-30 хв.
Смачного 💗