Ингредиенты: Сало, Сіль, перець, Часник, Приправи до сала
Способ приготовления:
Натираємо шмат сала сіллю, перцем і приправами, залишаємо на 20 хвилин
Робимо невеличкі надрізи і нашпиговуємо часником
В розігріту до 180 градусів ставимо посуд з салом, накриваємо фольгою. (випікаємо 10-15 хвилин)
Знімаємо фольгу і випікаємо ще 10-15 хвилин, сало повинно зарумянитися.
Дуже важливо: в залежності від товщини сала час випікання може варіюватися, дуже важливо не пересушити. Після того як сало остине, нарізаємо порціонними шматочками. Всім смачного👍