Можно ли приготовить бекон так, чтобы он не навредил здоровью и фигуре?
Из бекона перестали лепить гастрономического злодея номер один. Теперь, вместе с появлением моды на кетодиету и другие подобные виды рациона, наш любимец опять занимает законное место в холодильнике. Бекон содержит протеины, а по исследованиям Университета Киото и Американского журнала лечебного питания — еще и коэнзим Q1, который способствует сжиганию жира, селен для укрепления иммунитета, фосфор для улучшения работы почек, ниацин для волос и кожи, мононенасыщенные жиры, а еще он способен бороться с депрессией. Мы подобрали несколько рецептов с беконом - подойдут на каждый день!
Мексиканский хот-дог
Для начинки понадобятся: ломтики авокадо, порезанный кубиками помидор, поджаренный бекон, мелко порубленный лук, консервированную фасоль, майонез. Любите погорячее? Добавьте по вкусу несколько кружочкоd маринованного халапеньо или плесните в майонез соуса табаско.
Пицца с беконом, пореем и рикоттой
Обжарьте нарезанные ломтики бекона на сковородке, пока жир не станет прозрачным и слегка не зазолотится. Намажьте заготовку для пиццы рикоттой, выложите сверху бекон и порей. Убирайте в горячую духовку минут на десять, а потом ешьте.
Энергетический сэндвич
Поджарьте 2 куска хлеба и намажьте на них две столовые ложки миндального или арахисового масла. Положите сверху несколько долек яблока и 2-3 куска хрустящего жареного бекона. Соберите сэндвич, положив один кусок на другой.
Чтобы поддержать работу нашей редакции, подпишитесь на наш канал, так мы сможем продолжить радовать вас полезным контентом.