Книга приглашает нас в кругосветное гастрономическое путешествие. В каждой стране мы попробуем самое вкусное из местных продуктов, характерное для этой страны. В январском Израиле полакомимся сладкой клубникой, в Таиланде – экзотическими фруктами, в Испании – ветчиной-хамоном, во Франции – свежей зеленью, а в Астрахани – борщом и вкусной рыбой. Мы побываем на 24-х фермерских рынках в 12 странах мира, от Европы до Африки. Многие продукты, которые там продаются, неизвестны в нашей стране. Например, китайские шарики из сладкого рисового теста с кунжутом и карамелью, венгерский паприкаш или марокканское блюдо сеффа.
В этой книге большого формата веселые, подробные, живые рисунки. Они буквально погружают нас в кипучую рыночную жизнь: можно смотреть на архитектуру рынков, облик торговцев и посетителей или искать вкусные рецепты. На шумных, оживленных рынках всем найдется занятие! Авторы рассказывают и показывают, как выглядят рынки в разных уголках нашей планеты, что там можно купить, знакомят с гастрономическими традициями, культурой, историей разных стран. На каждом из рынков нас ждут увлекательные квесты, мини-словарики и рецепты национальных блюд. Разноцветная, веселая и дружелюбная книга!
«Доводилось ли тебе побывать на настоящем фермерском рынке, куда идёшь с утра пораньше с сумкой-тележкой, чтобы успеть купить самые свежие продукты? А что насчёт рынков в других странах мира?»
В 2015 году иллюстратор Анна Десницкая стала лауреатом Всероссийского конкурса книжной иллюстрации «Образ книги» в номинации «Лучшие иллюстрации к non-fiction».
Книга Марии Бахаревой и Анны Десницкой «Фермерские рынки мира. Кругосветное путешествие» вошла в каталог Гайдаровки «100 лучших новых книг для детей и подростков-2022».