Ингредиенты: Фенхель, Яблоко Гренни Смит (или любого другого кислого и плотного сорта), Оливковое масло , Соль , бальзамического уксуса
Способ приготовления:
Для этого очень простого салата нам потребуется всего два основных ингредиента.
Очищаем яблоко от сердцевины. Кожуру снимать не обязательно. Нарезаем очень тонкими слайсами.
Режем фенхель как можно тоньше.
Перемешиваем, подсаливаем (Никакого сахара! Попробуйте чуть подсоленное кислое яблоко — вам понравится!) заправляем оливковым маслом, добавляем несколько капель бальзамического уксуса.