✔️можно готовить на обед/ужин
✔️получаются очень нежные и сочные,
✔️подходят к любому гарниру
Ингредиенты:
1. Куриные медальоны (филе) - 600 гр
2. Перец - 1 шт
3. Томаты - 2-3 шт
4. Чеснок - 6 зубчиков
5. Зелень ( петрушка, укроп)
6. Специи по вкусу ( у меня прованские травы)
7. Соль
8. Оливковое масло - 30 мл
Приготовление:
✔️Мелко нарезаем чеснок и обжариваем на оливковом масле до небольшого потемнения на медленном огне👆🏻. ✔️Нарезаем перец, томаты и отправляем с медальонами на сковородку ( если у Вас филе, предварительно порезать на кусочки). Тушим под крышкой на среднем огне 15 мин. В это время измельчаем нашу зелень🌿 . 15 мин прошло и добавляем специи и соль. Переворачиваем медальоны и обжариваем на среднем огне без крышки ещё минут 10. Если необходимо, то можно добавить ещё чуть-чуть оливкового масла.
✔️Посыпаем всё измельчённой зеленью и оставляем на огне 2 мин.
Всё!!!! Наши медальоны готовы!!!
Всем приятного аппетита🙂!
#курица #блюдаизкурицы #рецепт #какприготовить #рецепты #рецептыизкурицы #чтоприготовитьизкурицы #ужин #курицарецепт #курицавдуховке
