Похудение, похудением, а мозг питать полноценно необходимо.
Хорошо это делать сейчас. Лето, много ягод и фруктов. Есть отличная возможность дать мозгу полноценное и полезное питание.
А в жару выпить прохладный и вкусный напиток не только польза, но и большое удовольствие.
Буду готовить полезный питательный напиток. Он даст мозгу и всему организму энергию и обогатит полезными веществами.
В основе напитка полезные ягоды, а именно малина и смородина (можно брать любые), и еще некоторые не менее полезные ингредиенты.
Ингредиенты:
- желток сырой - 1 штука
- натуральный йогурт (можно использовать свежее молоко, кефир, или простоквашу) - 400 миллилитров
- ягоды (желательно разные, ассорти) - 400 грамм
- листики мяты
В коктейль можно добавить:
- чайную ложечку молотых семян льна (они имеют нейрозащитное действие и улучшает состояние мелких кровеносных сосудов).
- чайную ложку порошка лецитина
Способ приготовления:
1. Ягоды тщательно вымойте и взбейте в блендере вместе с йогуртом и желтком яйца.(Яйцо предварительно вымойте с мылом).
2. На дно стакана положите кубики льда, затем налейте взбитую смесь молока, ягод и желтка.
Для коктейлей и других прохладительных напитков я заготовила специальные кубики льда, с ягодами.
3. Можно добавить немножко сахара, а лучше пить так.
Чем полезен такой коктейль:
1. Желток содержит полиненасыщенные жиры которые имеют, противовоспалительные и антитромботические свойства.
2. Такой коктейль содержит небольшое количество полезного для организма холестерина. Он способствует нормализации работы нервных клеток и нервных волокон.
3. В ягодах много полифенолов и витамин С.
Приятного аппетита!
Берегите себя и будьте здоровы!