ФОРЕЛЬ В АПЕЛЬСИНОВОМ МАРИНАДЕ. Для маринада смешиваем: -цедру одного апельсина; -сок половинки апельсина; -2 ст.л. соевого соуса; -1 ст.л. мёда; -2 ст.л. оливкового масла. Полить рыбку маринадом и оставить мариноваться на 30 мин., периодически переворачивать. 🌶🥦 Овощи можно взять любые на ваш вкус. Посолить, поперчить, добавить любимую приправу (у меня итальянские травы), оливковое масло. 👌 Из пергаментной бумаги сформировать лодочки. Выложить в них рыбку и овощи. Запекать в разогретой до 180°С духовке 20-25 мин. Рыбка получается сочной, а аромат просто неописуемый. Это надо обязательно попробовать, друзья! Всем приятного аппетита!