Приветствую всех на своем канале! Добро пожаловать ко мне в огород, приглашаю вас сегодня на грядку с перцем!
Мой болгарский перец растет в открытом грунте, высажен в конце апреля, сейчас, на конец июня, он активно завязывает плоды.
И вроде бы всё шло нормально, да вот погода снова изменилась! Конец мая и весь июнь стояла стабильная жара днём +35 в тени и теплые ночи +22 не ниже. А в конце июня произошло резкое похолодание, дожди. Днём температура была +20, ночью +15, +17. У растений - стресс.
Вообще, выращивание в открытом грунте, без каких-либо укрытий, приносит стресс не только растениям, но и огородникам. Я, например, каждый раз переживаю, если что-то не так.
Так вот, пришла в огород, после дождей, осмотреть владения, так сказать. И увидела плоды перца фиолетового цвета, только на одном сорте
Три куста этого сорта и все три с такими фиолетовыми перчинками. Я здесь, уже наученная горьким опытом, выращивания болгарского перца, прошлого года – не паникую 😀
Это всего лишь, реакция на резкую смену погоды, проявляется растительное вещество антоциан. У перца это распространённое явление, пугаться не стоит. Все сорта болгарского перца содержат это вещество в большей или меньшей степени. Проявляет оно себя часто в период стресса – засуха, резкое похолодание, недостаток влаги, нехватка удобрений.
У меня произошло из-за резкого похолодания!
Ничего страшного, такие плоды можно употреблять в пищу, антоцианы благотворно влияют на организм человека.
А регулярное поступление этого вещества способствует:
- укреплению стенок сосудов
- улучшению зрения
- повышению работоспособности мозга
- препятствию возникновения инсульта
Есть даже специально выведенные сорта фиолетового перца, не только для интересной окраски, но и для дополнительной пользы организму.
Много антоциана содержится в чернике.
Вывод:
Если фиолетовыми стали только плоды, то переживать не стоит, как только нормализуются погодные условия или вы нормализуете их своими силами, например закрывая двери в теплице на ночь или укрывая спанбордом, перец постепенно преобретет зелёный цвет
Если же погодные условия не менялись, сбоя в уходе тоже не было, то скорее всего перец испытывает нехватку такого макроэлемента, как 🔹фосфор🔹
Так же на дефицит фосфора указывают следующие признаки, на которые необходимо обратить внимание и устранить:
- Фиолетовый стебель, междоузлия
- Фиолетовые нижние листья, вялость
- Бутоны формируются, но цветки не распускаются, плоды не завязываются
Так же недостаток фосфора влияет на корневую систему. Очень часто бывает такое, что из-за тех или иных причин, корневая не "берёт" необходимые ей макро и микроэлементы из грунта. Например потемнение всех листочков и дальнейшее их окрашивание в фиолетовый цвет, свидетельствует о переохлаждении растения и если растению дать фосфор, ситуацию можно достаточно быстро исправить.
У меня такое было после высадки рассады в открытый грунт, разовое внесение суперфосфата спасло ситуацию
Сейчас недостаток фосфора, наблюдается на остром перце.
У меня посажено семь корней, из которых четыре в полном порядке, а три испытывают нехватку фосфора, причем все сидят на одной грядке
Междоузлия фиолетового цвета, бутоны не развиваются, плоды не завязываются.
Решение простое, а главное эффективное, результат не заставит себя ждать. Буквально через несколько дней после подкормки стебли приобретут снова зелёный цвет!
1ст.л. суперфосфата залить литром горячей воды, дать настояться сутки, периодически перемешивая.
Довести до 10 литров и пролить под каждый, нуждающийся в фосфоре, куст по 1 литру. По за ранее пролитому грунту.
Я подкормила только те кусты, которые в этом нуждались.
Надеюсь информация была вам полезной!
Спасибо всем за внимание, за то, что прочли до конца! За подписку!