Ингредиенты: кислого молока, гр цукру, ч.л солі, яйце, гр олії, ч.л соди, Борошно стільки тісто забере
Способ приготовления:
До моолока додамо яйце та все ретельно перемішуємо.
Гасимо соду оцетом,та додаємо до кислого молока.
Тоді всипаємо цукор, сіль, олію.
Та замішуємо м'якеньке тісто.
Даємо тісто постояти хвилин 15. Та можна випікати наші паляниці.
Розкатуємо круглі паляниці, по діаметрі вашої сковорідки. Завтовшки як палець.
На розігріту сковорідку вливаємо невелику кількість олії соняшникової, та смажимо на середньому вогні з обох боків.
Ще гарячі паляниці можна потерти сиром твердим. Дуже смачно.