Ніякі магазині пельмені не можуть конкурувати з домашніми.Зробіть їх і ваші рідні будуть у захваті🥟🍽👩🍳
Ингредиенты: води (крутого кип'ятка), яйце, ч.л солі, мл.олії, Борошно близько 500 гр, Фарш 1 кг свинний або асорті
Способ приготовления:
🌷Борошно просіємо приблизно 2 -3 стакани і насипаєм в миску,додати сіль🧂
🌷Яйце 🥚перемішати з олією і додати в борошно
🌷Воду (кип'яток)додати в борошно і все ретельно перемішати
🌷Борошно додавати поки тісто не стану туге
🌷Залишити тісто на 30 хв. накривши рушником
🌷Тісто розділити і розкачати,вирізати кружечки келихом
🌷Покласти фарш який зазделегіть приправити сілью та перцем за смаком
🌷Ліпимо пельмені та складаємо на дошку присипаною борошном
🌷Варимо в підсоленій воді 5 хв
🌷Змащюємо вершковим маслом
🌷Смачного🥟🥟🥟🍽👩🍳