Нам понадобится:
- курица ( в моем случае это бройлер)
- картошка
- лук
- майонез
- горчица
- мёд
- соль и специи по вкусу
Разделываем тушку на своё усмотрение. Далее подготавливаем маринад, это 2:3:1, то есть две ложки мёда, три ложки ( можно четыре ) майонеза, и одна ложка горчицы, приправы по желанию в соус или на курицу сверху, хорошо размешиваем в миске получившуюся смесь и натираем мясо.
Оставляем мариноваться на пару часов, можно не оставлять и сразу запекать. Затем чистим и режем кольцами картошку и лук. Выкладываем на противень с фольгой курицу и картошку. Сверху кладём много лука, солим и добавляем приправы. Выпекаем примерно 2,5 часа при 180-200 градусах, в зависимости от духовки. У нас она электрическая. И не забываем протыкать мясо отдельно, картошку отдельно.
Мясо получается очень нежное и имеет привкус будто немного капчености.
Приятного аппетита и отличного настроения дорогие друзья!)
#рецепт мяса #курица в духовке #запеченаякурица #вкуснаяеда #приятногоаппетита #нежное мясо
нежный рецепт