Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала.
Бывают такие рецепты в моей жизни, которые очень хочется приготовить, ожидание дарит столько надежд, а результат потом оказывается не столь прекрасным.
Нашла я недавно на просторах интернета один очень интересный, на мой взгляд, рецепт Творожной запеканки. Блюдо это я очень люблю и всегда с радостью пробую различные его вариации. Рецепт этот был не очень похож на мои стандартные, по которым я люблю готовить это блюдо, но меня он привлек наличием в нем белого шоколада, что, как мне казалось, придаст яркие ноты достаточно нейтральному вкусу запеканки.
По итогу могу сказать, что в целом блюдо нормальное. Безусловно есть его можно, но восторга оно у меня не вызвало. Сначала вместо заявленных в рецепте 30 минут, я его выпекала около часа, так как нутро запеканки оставались сырым, в итоге кое-как допеклись мы с ней вместе, но тот самый белый шоколад, на который я возлагала такие большие надежды, просто сделал запеканку очень сладкой. Поэтому рекомендую вообще не добавлять сахар.
В общем, если любите сладкое и творог, то готовьте.
Что же нам понадобится?
Ингредиенты:
250 гр творога
100 мл молока
2 столовые ложки манки
2 столовые ложки сахарного песка
1 яйцо
50 гр белого шоколада
Приготовление:
В отдельную ёмкость отправляем творог, молоко, сахарный песок и манку. Блендером пробиваем все до однородной массы.
Затем добавляем яйцо и хорошо все перемешиваем вилкой, не блендером.
Теперь ломаем на кусочки шоколад и добавляем его в творожную массу. Снова все перемешиваем.
Берём форму для выпечки и смазываем её сливочным маслом. После чего выкладываем подготовленную массу.
Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200°, приблизительно на полчаса (у меня был почти час).
Даём запеканка остыть и можно пить с чаем, желательно с несладким.
А теперь хочу поделиться с вами своим новым творением.
Бывает ли у вас такое, что фантазия заканчивается, и вы просто не знаете, что сегодня приготовить поесть? Именно для вас я создала книгу "Я знаю, что приготовить. Рецепты для ленивых хозяек". Это практическое руководство "Как не остаться жить на кухне". С данной книгой вы на 21 день сможете больше не ломать голову. Ежедневное меню представлено 4 блюдами (завтрак, обед (суп), перекус (салат) и ужин), приготовление которых отнимет у вас минимум времени, кроме того для каждого дня расписан состав продуктов, что поможет вам легче ориентироваться и заранее запланировать меню на следующий день. Просто выбирайте любой вариант из 21 и готовьте. Благодаря этим рецептам у вас освободиться масса времени, которые вы сможете посвятить себе.
Книгу можно скачать на официальном сайте Ридеро по ссылке: https://ridero.ru/books/ya_znayu_chto_prigotovit_recepty_dlya_lenivykh_khozyaek/
Буду очень рада, если этот сборник окажется для вас интересным. Я очень старалась.
Надеюсь, что моя статья была для вас полезной. Будьте здоровы и приятного аппетита.