Рецепт з просторів інтернету, зі змінами🤫😉
Ингредиенты: Булгур 1 стакан, Вода 2 стакани, Шампіньйони 300 гр, цибуля, Сіль, перець за смаком, Олія для обсмаження, Частик
Способ приготовления:
Шампіньйони порізати і обсмажити до золотистого
Додати порізану кубиками цибулю, обсмажити
Всипати промитий булгур вимішати і потримати 3-4 хв
Влити воду (з розрахунком 2 стакани води на 1 стакан булгуру) посолити, поперчити, покласти цілі зубчики часнику і під кришкою тушкувати до готовності (булгур має вбрати всю рідину) Смачного😋