Сырники из творога

Сырники из творога не только вкусное, но и очень полезное блюдо.

Готовое блюдо

Необходимые ингредиенты:

1. Творог 9% - 500 гр.
2. Куриное яйцо - 1 шт.
3. Изюм - 50-70 гр.
4. Мука пшеничная - 150 гр.
5. Сметана (к готовым сырникам)
6. Сода пищевая гашеная уксусом
7. Сахар - 1 ст.ложка
8. Соль - щепотка
9. Масло растительное (для жарки сырников)

1 этап

1. Творог выкладываем в большую миску
2. Добавляем промытый изюм, куриное яйцо, соль, сахар и соду гашеную уксусом

2 этап

Полученную массу хорошо перемешиваем и оставляем на 10-15 минут

3 этап

1. Формируем "шарики" из творога

2. Немного прижимаем с двух сторон

3. Выкладываем на сковороду

4. Жарим на средней мощности плиты с каждой стороны в течении 7-8 минут

5. К сырникам подачи сметану, варенье, мед, сгущенное молоко.

6. Из приготовленной массы получается около 20-22 сырников.

Блюдо готово, приятного аппетита!

Примерная стоимость данного блюда составляет - 230 рублей.

Состав на 100 грамм:

• жиров - 6,4 грамм;
• углеводов - 12 грамм;
• белок - 11,4 грамм.
• Энергетическая ценность - 151 Ккал