Известный торт в удобном формате для пикника и дачи.
Ингредиенты: Вишневый слой, вишни, сахар, воды, Крем маскарпоне, маскарпоне, сливок, сахара (сахарной пудры), Заварной шоколадный бисквит, яйца, сахар, муки, какао, разрыхлитель, соды, молока, растительного масла, кипятка, соли
Способ приготовления:
В отдельной миске взбить два яйца с сахаром и щепоткой соли до плотной пышной массы. Затем двумя частями вводим сухую смесь. После того как вмешали первую часть вливаем тонкой струйкой тёплое молоко с растительным маслом. Затем добавляем вторую часть муки с какао. После того как перемешали добавляем кипяток и ещё раз хорошенько перемешиваем. Отправляем выпекать при 180 градусах минут на 40 может быть дольше всё зависит от духовки.
Все ингредиенты выкладываю в дежу миксера и начинаю взбивать на малых оборотах постепенно увеличивая скорость. Массу необходимо взбить до плотного состояния. Будьте внимательны не перебивайте крем иначе он расслоиться.
Замороженную вишню положить в сотейник добавить немного воды и сахара довести до кипения и дать покипеть несколько минут.
Начинаем сборку крем, бисквит, вишенка с сиропом. И так повторяем несколько раз.
Украшаем всё вишенкой или черешней.