#філе #буряк #правильнехарчування
Ингредиенты: Філе, Начинка, Морква, Буряк, Цибуля, Часник, Солі, Яйце вже без шкаралупи, Олія, Вода
Способ приготовления:
Цибулю і буряк натерти на велику терку, цибулю та часник мілко нарізати. Смажити на олії потім додати воду, сіль та мелений чорний перець
Філе розрізати, порізати сіточкою. Присипати сіллю і перцем. Побити молотком
В начинку додати яйце, накласти на філе відступаючи трохи від краю. Закрутити в рулет та перемотати нитками
Поставити в духовку на 25 хвилин під фольгу, потім ще 25 хвилин без неї. При температурі 180 градусів