Помидоры по-корейски приготовить совсем не сложно. Вам просто нужно нарезать помидоры и полить их смесью перца, чеснока и зелени - и уже через день вкусная закуска будет готова как для ежедневного, так и для праздничного стола.
Состав:
- Помидоры - 1 кг
- Болгарский перец - 2 шт.
- Острый перец - 1 шт.
- Чеснок - 1 головка
- Масло растительное - 50 г
- Уксус 9% -ный - 50 г
- Соль - 1 столовая ложка
- Сахар - 50 г
Приготовьте ингредиенты заранее по рецепту корейских помидоров.
Как приготовить помидоры по-корейски:
Болгарский и острый перец, а также чеснок пропустить через мясорубку. Мелко нарежьте зелень. Помидоры разрезать на 4 части, стебли желательно удалить.
К смеси перца и чеснока добавьте соль, сахар, уксус, растительное масло и зелень. Смешайте это.
Поместите слой помидоров в глубокую емкость, а затем залейте подготовленной овощной смесью. Итак, обработайте все помидоры. Если помидоры плотные, вы можете их перемешать. Поставьте их в холодильник на сутки.
Помидоры готовы по-корейски!
Храните корейские помидоры в холодильнике.
Приятного аппетита! Обязательно подписывайся и ставь лайк если не знал о таком рецепте, а если пробовал - с тебя комментарий! :)