Горох колотый - 300гр Лук - 1 небольшая луковица Копчености любые (у меня сосиски 3 шт, грудка 200гр, ветчина 100гр) Масло растительное для жарки Для начала промываем хорошенько горох, раза 3-4. Затем замачиваем его в воде, часа на 2. Далее ставим вариться горох, наливаем воды на примерно на 1 см выше гороха и варим час - полтора (все зависит от сорта и фирмы гороха). Когда горошница готова, делаем зажарку из лука и копченостей. Сначала немного обжариваем лук, затем отправляем к луку нарезанные копчёности. Затем смешиваем нашу зажарку с горошницей, перемешиваем и даём немного постоять. Всё, готово ✅ это очень вкусно👍🏻
Горох колотый - 300гр
Лук - 1 небольшая луковица
Копчености любые (у меня сосиски 3 шт, грудка 200гр, ветчина 100гр)
Масло растительное для жарки
Для начала промываем хорошенько горох, раза 3-4. Затем замачиваем его в воде, часа на 2.
Далее ставим вариться горох, наливаем воды на примерно на 1 см выше гороха и варим час - полтора (все зависит от сорта и фирмы гороха).
Когда горошница готова, делаем зажарку из лука и копченостей. Сначала немного обжариваем лук, затем отправляем к луку нарезанные копчёности.
Затем смешиваем нашу зажарку с горошницей, перемешиваем и даём немного постоять.
Всё, готово ✅