Получается нежнейшая закуска. ♥️ #рецепт #ужин #закуска #пп
Ингредиенты: Лаваш, Творог обезжиренный , Сливочный сыр (Филадельфия) , Сметана 20-25% , Огурцы , Чеснок, Укроп, Соль
Способ приготовления:
Творог, сливочный сыр (Филадельфия), сметану пробить погружным блендером. Добавить пропущенный через пресс чеснок, мелко нарубленную зелень, соль и перемешать.
Равномерно распределить творожную смесь по лавашу, а сверху положить натёртые на крупной тёрке огурцы. Закручиваем лаваш в плотный рулет. Оборачиваем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на пару часов.
Предварительно, огурцы натёртые на тёрке присолить и положить в сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Перед тем, как выложить огурцы, слегка отжать их.
