Цей пиріг універсальний в тому, що до нього підійдуть любі ягоди або фрукти. Тісто виходить вершкове, ароматне, таке смачне, що одним шматком, не наїстися.
Ингредиенты: яєць, борошна, вершкового масла, цукру, розпушувача, Ванілін, солі, Будь які ягоди, в мене полуниця
Способ приготовления:
Яйця збити з цукром, та ваніліном на протязі 6 хвилин. Після того по 1 ст л додати дуже м'яке вершкове масло. Муку просіяти через сито, змішати з сіллю, розпушувачем та по троху додати до яєчної суміші. Перемішати.
Форму для запікання змастити вершковим маслом, присипати борошном, вилити тісто та розрівняти.
Зверху викласти полуницю. Запікати до готовності приблизно 30 - 40 хвилин при 180 градусах, дивіться по своїй духовці. Провірити дерев'яною паличкою. Якщо суха, пиріг готовий.
Смачного!!!!