Фото не с инета. А с моих блинов))) А вот и рецепт: 3 яйца +3 ст.ложки сахара =взбить + 0,5 ч.л соли +1 стакан молока +1,5 стакана муки. Потом ещё 1 стакан молока + 3 ст. ложки подсолнечного масла . И вот тут главное! Вливаем 1 стакан КРУТОГО КИПЯТКА. Выпекаем на раскалённой сковороде. Переворачивать лопаточкой не очень удобно. Можно порвать. Надо пальчиками за кончики блин тянуть вверх. Тогда точно не рвётся. Гибкий он. Попробуйте, если не лень. И поделитесь своим рецептом. Только проверенным-ладно?
