Из-за поездки в Карелию не рассказала еще о Торжке из РЖД-тура "Тверь и Торжок. По государевой дороге".
Итак, из Твери едем в Торжок. Первым делом - обедать. Заехали в кафе "Лира". Здесь нам обещали рассказать, как готовить пожарские котлеты.
Мы, конечно, сначала поснимали все вокруг :)
В Торжке много церквей.
Идем обедать.
Хозяйка, Дарья Пожарская, встречает нас караваем.
В общем, готовят пожарские котлеты из рубленного куриного мяса. Добавляют сливочное масло в фарш. Яиц не кладут.
Нас накормили.
Пожарские котлеты.
Идем на выход.
И едем в Борисоглебский монастырь.
Продолжение следует...
Начало
Тверь. Переезд. Площадь Михаила Тверского
Тверь. Набережная. Площадь Ленина
Тверь. Императорский путевой дворец
Тверь. От моста до моста
