Подборка блюд по вкусному сценарию. Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №22-24

Цветная капуста с сыром и сметаной. Лазанья из лаваша с курицей. Скумбрия со стручковой фасолью. Курица, фаршированная морковью. Куриный рулет с омлетом. Караси с картошкой. Черемша по-корейски с морковью.

Лазанья из лаваша с курицей, грибами и соусом бешамель – сытный и очень вкусный обед по мотивам классического рецепта итальянского блюда. Вместо привычных листов для лазаньи в этом рецепте – лаваш. Такой эксперимент делает лазанью узнаваемой по вкусу, значительно упрощая процесс приготовления – предварительно отваривать листы не нужно. Блюдо получается нежным, сочным и вкусным.

лаваш тонкий, куриное филе, шампиньоны, помидоры консервированные в собственном соку, молоко, мука, масло сливочное, сыр твёрдый, лук репчатый, зелень укропа, масло растительное, перец чёрный молотый, соль

Скумбрия, фаршированная стручковой фасолью (в духовке), – вкусное, сытное и полезное блюдо. Сочетание стручковой фасоли, обжаренной на сковороде с луком, и нежной сочной рыбки – беспроигрышное. А ещё такое блюдо приготовить очень просто!

скумбрия свежемороженая, фасоль стручковая (свежая или замороженная), лук репчатый, масло растительное (для жарки овощей), чеснок сушёный, лимон (для сока), масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

Запечённая курица, фаршированная морковью и чесноком (в рукаве). Ароматная и сочная курочка, запечённая в рукаве с морковью и чесноком, – очередная вариация на тему классической курицы в духовке. Одновременное запекание птицы с морковью поможет решить вопрос гарнира. Сладковатая морковь с пряными травами и чесноком отлично дополняет нежное куриное мясо.

курица, морковь, чеснок, майонез, тимьян сушёный, розмарин сушёный, перец чёрный молотый, соль

Куриный рулет с омлетом, грибами и изюмом. Оригинальная закуска – с изюминкой в прямом смысле слова. Рулет из куриного фарша с начинкой из омлета, жареных грибов с луком и изюма, запечённый в духовке. Сочетание курицы, грибов и яиц привычное, а добавление изюма придаёт блюду особый, чуть сладковатый вкус.

куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, яйца, изюм, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Караси, запечённые с картошкой в майонезно-чесночном соусе (в духовке), – вкусное и сытное блюдо. В нём и нежная ароматная рыбка и мягкий нежный картофель на гарнир. Благодаря соусу на основе майонеза блюдо получается крайне аппетитным.

караси свежие, картофель, майонез, чеснок, масло растительное, приправа для рыбы, соль, перец чёрный молотый

Черемша по-корейски с морковью. Вкусный пикантный салатик всего из двух основных ингредиентов. Морковь по-корейски достаточно популярна, а в сезон черемши можно приготовить этот салат по-новому. Пряности можно подобрать на свой вкус, а черемша вполне заменит чеснок и добавит витаминов.

черемша, морковь, лук репчатый, соевый соус, масло подсолнечное (для жарки), паприка молотая, перец чёрный молотый, кориандр молотый, перец красный чили молотый, соль

Цветную капусту, запечённую с сыром и сметаной, может приготовить даже начинающий кулинар. Капуста получается очень нежной, с лёгким сливочным вкусом – прямо-таки тает во рту! Такая запечённая цветная капуста отлично подойдёт и в качестве гарнира, и как лёгкое самостоятельное блюдо.

капуста цветная, сметана, сыр твёрдый, масло сливочное, горчица, перец красный острый молотый, перец чёрный молотый, соль

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".
А также загляните в предыдущую подборку “Нечто аппетитное в новом обзоре! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №22-23”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты #еда #продукты #кулинария #полезные советы