Всем добрый день!
Сегодня у нас вновь летний прохладительный напиток (тут уже был молочный коктейль). Все готовится максимально быстро и просто.
🍹Ингредиенты:
- 3 - 4 крупных апельсина
- 1 лимон (обязательно!)
- 120 гр сахара
- 120 гр вода
- ~1,5 л газированной питьевой воды (не минеральной!)
- Бутылка(ки) с закручивающейся крышкой (объемом на 2 л)
📌Важно:
- Лимон советую брать обязательно. Вкус получится гораздо интереснее, не приторно сладкий.
- Количество апельсинов варьируйте от своих предпочтений и их качества. Если апельсины с очень насыщенным вкусом, сладкие, то хватит и трех. А если они водянистые, то стоит взять и больше 4х.
- Кол-во сахара и воды можно менять по своему усмотрению. При выборе 120/120 получается умеренно. Но если вы любите сладкую газ.воду, то берите больше. Главное, соблюдайте пропорции 1:1 (140 гр сахара/140 гр воды, например).
- Газированная питьевая вода продается в абсолютно любом продуктовом магазине. А можно ее сделать самостоятельно (если есть сифон, конечно). Но если хотите, можно заменить на обычную воду.
📝Рецепт:
1. Выжимаем сок из лимона и апельсинов. У меня его получилось 500 мл.
2. Варим сахарный сироп. Сахар с водой кладем в кастрюлю и кипятим пару минут (можно помешивать). Остужаем.
3. Соединяем сироп с соком, хорошенько перемешиваем ложкой.
4. Переливаем смесь в бутылку.
5. Аккуратно вливаем к смеси газированную питьевую воду, стараемся сохранить все пузырьки.
6. Закрываем крышку, аккуратно встряхиваем (чтобы сироп и вода соединились).
Все готово, можно пить!
Получается не такой яркий цвет и приторная сладость как у известной газировки, но все равно очень вкусно. Советую обязательно попробовать.
Спасибо, что дочитали!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить ничего интересного
❤
#лето #лимонад #газировка #рецепт #простой рецепт #ЕДА #ГОТОВИМ #НАПИОК #АПЕЛЬСИНЫ #ЛИМОН