Ця страва є варіантом чеських кнедликів,де основу тіста складає картопля,украінцям натомість полюбилася данна страва з сиром,нагадує варіант лінивих вареників,начинкою тут слугує банан.Данна страва всесезонна,її можна робити в любу пору рокуі,я думаю,не залишить байдужими дітей,та й дорослих також.Страва робилася нашвидкоруч,так сказати,в польових умовах,тому і прилагається тільки одне фото.#лайфхаки.
Ингредиенты: манки, сиру, яйце, цукру, борошна, банан, Кокосова стружка
Способ приготовления:
Спершу розтираємо добре домашній сир.
Яйце збиваємо до піни,перемішуємо з сиром,частинами додаємо манку з цукром,борошно.Тісто має бути м'яким та не прилипати до рук.
Мокрими руками розкачуємо тісто в кульки,робимо заглиблення,в яке кладемо шматочки нарізаного тоненько банана,формуємо суцільну кульку.
В киплячу підсолену воду вкидаємо наші кнедлики,час від часу помішуємо,чекаємо поки тісто не спливе,потім проварюємо ще пару хвилин.
Готові кнедлики виймаємо шумовкою,остужуємо і обкачуємо у кокосовій стружці.Наша страва готова.Смачного!