Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала.
Наконец, на территории нашей страны воцарилось лето. Такая долгая зима была в этом году, что, казалось, она не уйдет никогда. Но, как это часто случается, лето пришло очень быстро и сразу ударило достаточно жаркой погодой. В такие знойные дни детей и взрослых часто мучает жажда. Прошлым летом я озадачилась поиском рецептов вкусных лимонадов, все же хочется разбавить чем-то 150 тысяч литров обычной воды, вливаемой в себя ежедневно. Хотя соглашусь, что вода - наилучший и самый полезный утолитель жажды, но хочется и себя и ребенка побаловать чем-то вкусным.
Так вот в прошлом году я наткнулась на один рецепт, о котором уже слышала ранее. Название так и манило, ведь звучало оно, как "9 литров сока из 5 апельсинов". Согласитесь, интригует? Я решилась и приготовила. Хочу вам сказать,что совсем не пожалела! Конечно, это сложно назвать соком, но это отличный освежающий лимонад, а если его ещё и загазировать, то вкусная натуральная почти Фанта. В этом году обязательно буду готовить и вам рекомендую. Что же нам понадобится?
Ингредиенты:
Апельсины - 4-5 шт
Сахар - 500-700 гр по вкусу
Вода - 9-10 л
Лимон - 1 шт
Приготовление:
Апельсины не чистим, хорошо моем и обливаем кипятком. Затем отправляем апельсины на ночь в морозилку. Заморозка уберет из фруктов горечь.
Утром достаем апельсины из морозилки и размораживаем при комнатной температуре. Затем нарезаем все апельсины на дольки.
Перекручиваем дольки апельсинов через мясорубку вместе с кожурой.
Далее заливаем перекрученные апельсины 3 литрами холодной воды и настаиваем минут 15-20. Затем всё процеживаем и добавляем в апельсиновую воду сок одного лимона и сахар. Хорошенько размешиваем и разбавляем водой до нужного вам вкуса. Примерно это ещё 5-6 литров, но ориентируйтесь на свой вкус. Кто-то любит более концентрированный лимонад, кто-то менее. Воду можно брать минеральную, кипячёную, покупную питьевую. Затем можно при желании и возможности пропустить готовый лимонад через сифон. Далее ставим лимонад в холодильник на час, чтобы он настоялся.
Вот и всё. Отличный освежающий и очень вкусный напиток. Самое то в жаркое лето. Обязательно попробуйте приготовить.
А теперь хочу поделиться с вами своим новым творением.
Бывает ли у вас такое, что фантазия заканчивается, и вы просто не знаете, что сегодня приготовить поесть? Именно для вас я создала книгу "Я знаю, что приготовить. Рецепты для ленивых хозяек". Это практическое руководство "Как не остаться жить на кухне". С данной книгой вы на 21 день сможете больше не ломать голову. Ежедневное меню представлено 4 блюдами (завтрак, обед (суп), перекус (салат) и ужин), приготовление которых отнимет у вас минимум времени, кроме того для каждого дня расписан состав продуктов, что поможет вам легче ориентироваться и заранее запланировать меню на следующий день. Просто выбирайте любой вариант из 21 и готовьте. Благодаря этим рецептам у вас освободиться масса времени, которые вы сможете посвятить себе.
Книгу можно скачать на официальном сайте Ридеро по ссылке: https://ridero.ru/books/ya_znayu_chto_prigotovit_recepty_dlya_lenivykh_khozyaek/
Буду очень рада, если этот сборник окажется для вас интересным. Я очень старалась.
Надеюсь, что моя статья была для вас полезной. Будьте здоровы и приятного аппетита.