Вы решили сбросить вес. Сели на диету, ограничили себя почти во всем. И вот они, долгожданные результаты! Вес начал уменьшаться. Что происходит потом? Чаще всего после жестких диет вес возвращается! Согласно данным статистики, всего 5% людей, сбросившим вес, удается его сохранить. 65% возвращаются к тому весу, с которого начали. Это занимает 3 года и меньше. Почему это случается? Насколько безопасны диеты для организма? Постоянное сильное ощущение голода, усталость и раздражительность — спутники строгих диет. В чем причина? Если уменьшать количество калорий, организму нечего будет преобразовывать в энергию. В результате уровень глюкозы в крови падает, и человек чувствует себя обессиленным и раздраженным. Обычно быстродействующие диеты помогают сбросить вес за счет выведения жидкости из организма. Последствия этого — головные боли, высокая утомляемость, обезвоживание и гибель нервных клеток. Из-за недостатка влаги появляются отеки, сухость кожи, ломкость ногтей, волосы становятся т