Если у вас большая семья, то наверняка продукты — ваша основная статья расходов. Существует несколько приемов, которые помогают экономить в семье из большого количества человек. Конечно, придется потрудиться для того, чтобы учесть интересы каждого члена семьи, но можно попробовать внедрять такую экономию чередованием. Например, на неделю или на месяц. О том, какие хитрости для экономии существуют — в материале “Рамблера”.
Планируйте еду заранее
Никто лучше вас не знает о потребностях и вкусах вашей семьи. Можно спланировать меню на неделю со сменой питания раз в два дня. Составьте список блюд, которые не требуют особых затрат. Также можно включить в план то, что можно модифицировать. Кому-то подавать макароны с томатной пастой, кому-то с сырным соусом, а кому-то без всего. Таких блюд масс, и можно научиться их комбинировать.
Составьте список
После того, как вы определились с меню на неделю, составьте список, в котором будет примерное количество продукта, которое понадобится вам на одно блюдо. Не стоит мелочиться, закладывайте чуть больше, чем планировали. В таком случае у вас еще останутся продукты, из которых можно приготовить еще несколько блюд. В магазине не отклоняйтесь от списка. Идите исключительно за тем, что планировали купить изначально.
Помните о маркетинговых уловках
Вы знаете, что продукты в магазине располагаются так, чтобы перед глазами у людей всегда было самое дорогое, поэтому выбирайте то, что лежит внизу или наверху, тщательно сравнивайте цены. Это — не единственная уловка, которую используют продавцы. Например они могут создавать “искусственный спрос”. Вы увидите, что товар на прилавке стоит в единственном экземпляре, и вам захочется его купить. Не стоит этого делать, на самом деле, ажиотажного спроса на него может и не быть.
Берите целиковые продукты
Конечно, сырная или колбасная нарезка сэкономит вам кучу времени, но подумайте, какая на нее наценка? В некоторых магазинах она может составлять до двух раз. То же самое касается нарезанных кусочков фруктов в стакане и упакованных овощей. Выбирайте, взвешивайте самостоятельно и несите на кассу.
Оптом — дешевле
Если у вас большая семья, значит вы закупите продукты в больших количествах. Исследуйте цены в оптовых магазинах и покупайте продукты в больших объемах. Одна бутылка в два литра газировки будут стоить вам дешевле, чем четыре по 0,5. Такое правило работает и с другими продуктами.