Белое экстра брют | 11%
Cорта: Ркацители, Совиньон Блан, Бианка, Первенец Магарача
Страна: Россия, Дагестан, Дербент
Цена: ~ от 420 ₽ на 16.06.2022
Vivino: 3.5
Линейка Di Caspico в своё время приятно удивила своими тихими винами. Учитывая их стоимость, содержимому можно было исключительно радоваться. По этой причине, практически невозможно было пройти мимо игристой линейки, тем более, что сортовой состав, мягко говоря, интригует.
В бокале мы наблюдаем вино соломенного цвета с красивыми золотистыми бликами, устойчивой пеной и красивой игрой пузырьков. Аромат мягкий и приятный, демонстрирует нотки жасмина и нарциссов, на смену которым приходят тонкие тона спелых желтых яблок, груши и мякоти лайма. Вкус чистый, кислотность не выпирает, в послевкусии опять же встречаются фруктовые тона.
Вина производится методом шарма и выдерживается на осадке от 3-х месяцев.
Думаю, в данном случае можно смело подавать треску под сливочно-чесночным соусом, ризотто с морепродуктами и, как всегда, жареную курочку и закуски с лососем слабой соли.
Где искать: в гипермаркетах и супермаркетах.
Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.