#смаки На чужій кухні і в чужій країні є і чому повчитися, і відкрити для себе нові продукти і смаки. Одним з таких продуктів - виручалочок стали маленькі борошняні кульки, дуже схожі за смаком на наші пампушечкі або сухарики. Вони вже готові до вживання і смачно і швидко урізноманітнюють гороховий супчик або бульон. Сьогодні в нас курячий бульон з кульками, які дослівно перекладаються з німецької, як пекарський горох) Всі продукти в довільних пропорціях.
Ингредиенты: Курячі стегна, або інші частини курки, Морква, цибуля, приправа вегета, або кухарек, Пекарський горох, петрушка, сіль, перець
Способ приготовления:
З курки з додаванням моркви, цибулі, петрушки і приправ зварити насичений бульон за своїми вподобаннями.
В кінці варки посолити, поперчити, додати за баданням приправу, дати настоятися і процідити (не обов'язково)
М'ясо відділити від кісток, залити бульоном порційно в кожну тарілку, додати пекарські кульки і смакувати)
Готуйте просто, легко, з задоволенням!!!