Ингредиенты: борошна, води, молока, яйця, солі, закваски, сухих дріжджів, теплого вершкового масла
Способ приготовления:
Змішуємо воду, молоко, цукор, додяємо закваску і сухі дріжді (якщо нема закваски то лише сухі ставимо).
Добаляємо одне яйце та, борошно, потім добресенько змішуємо тісто, лишаємо підніматись на 1 годину.
Коли тісто підійшло, нагріваємо вершкове масло, додаємо сіль, і добре перемішуємо, тісто має бути гладесеньким і мягким.
Лишаємо ще на 30 хв підніматись. Після того як тісто підійшло розділяємо на маленькі частини, і формуємо булочки
Друге яйце збиваємо та змащуємо булочки і посипаємо насінням та кунжутом.
Розігріваємо пічь на 180-190 градусів. Випікаємо 30 хв.