КБЖУ: 132ккал, Б 13.4, Ж 8.2, У 1. 1 Что понадобится: 📌Бедро индейки без кости - 800г 📌Перец болгарский-100г 📌Чеснок - 3-4 зубчика 📌Сметана - 2 ст. л 📌Горчица - 1/3 ч. л На внутренней части бедра индейки делаем надрезы, как гармошка. Посыпаем любимыми специями, сухой чеснок, копченая паприку и специальную приправу для крицы/индейки. Закладываем в надрезы. Смешиваем сметану или густой йогурт с горчицей. Смазываем филе изнутри. Сворачиваем в рулет и закалываем зубочистками. Смазываем смесью сметана/горчица сверху. Запекаем 1,5 часа при 200 градусах. Нежнейшее и ооооочень сочное бедро индейки готово!