Завтрак - это один из лучших приемов пищи. Он дает нам энергию на день, влияет на наше настроение. Что может быть лучше быстрого, вкусного и полезного завтрака. Только представьте, хрустящий цельнозерновой хлеб, маслянистый соус из авокадо, слабосоленый подкопченный лосось и хрустящие листики салата. Что может быть вкуснее! Подайте тост с апельсиновым соком или чашечкой кофе. Ловите рецепт.
🌱 цельнозерновой хлеб 1 ломтик
🌱 копченый лосось слабосоленый 20-30 г
🌱 авокадо 1 небольшой
🌱 1/2 свежего огурца
🌱 смесь салатных листьев
🌱 сок лимона 1 ч.л.
🌱 соль и перец
🌶 Ломтик хлеба толщиной пару сантиметров отправляем в тостер или запекаем до хрустящей корочки в духовке (можно подсушить на сухой сковороде). Чистим авокадо ,разминаем его вилкой или пюрируем блендером, добавляем сок лимона, соль и перец и хорошо всё перемешиваем. Лосось нарезаем тонкими ломтиками, огурец режем тонкими слайсами с помощью чистки для овощей.
🌶 На тост выкладываем пюре из авокадо, листья салата и огурец ,сверху выкладываем рыбу . Завтрак готов!
