Отличный обед без заморочек.
Ингредиенты: больших картошек, Фарш куриный, чеснока, большая луковица, черствого хлеба (замачиваем на 5 мин в воде), яйцо, Перец, соль , томатной пасты, воды, растительного масла, горчицы
Способ приготовления:
Картошку нарезаем тонкими кольцами, приблизительно 5 мм. Слегка перчим и солим. И выкладываем на дно формы.
Из указаных ингредиентов делаем фарш для котлет. Хорошо отбиваем и формируем котлеты.
Выкладываем котлеты сверху на картошку.
Делаем заливку. В 200 мл холодной воды добавляем растительное масло, томатную пасту, горчицу. Хорошо перемешиваем и заливаем равномерно картошку сверху.
Выпекаем при 180 градусов минут 45.
Сверху посыпаем свежей зеленью.