Многое в моей жизни меняется, и особо это касается базовых потребностей. Например, в еде.
Я перейду от темы отношений к людям к теме отношений с едой.
Я уже писала про тотальный голод, который путем проб и ошибок нашла, чем утолять.
Следующий же момент – это идеальный завтрак – лично для меня очень сытный, притом – легкий, питательный, вкусный, утоляющий голод… В общем, самый-самый!
Данная статья носит характер личного блога и личного опыта. Возможно, вам, чтобы подобрать вой идеальный завтрак, понадобится консультация специалиста.
Я всегда любила каши на завтрак. Привыкла. Но теперь столкнулась с одной проблемой: мне нужна порция меньше объемом, но сытней, наполненней полезными веществами. Поэтому свой завтрак путем экспериментов и прислушивания к себе я составила на базе каши.
Еще до беременности я пробовала детские кашки. Мы их открыли для себя, когда в 2019 году у мужа были проблемы пищеводом. И с тех пор я периодически покупаю Хаин, Нестле, Я расту, и прочие кашки «с 5-ти месяцев».
Такая кашка – база. Я насыпаю буквально пару столовых ложек, а то и меньше каши, развожу ее молоком. Молоко беру с хорошей жирностью, от 3,2%. В эту кашку я добавляю хлопья.
Покупаю овсяные экстра. Плюс к ним – хлопья 4 или 5 злаков.
Нравятся Велнес, Увелка. Или безымянный пакетик с необработанной овсянкой, или под брендом «Моя цена», что оказались неожиданно сытными (наверное, неочищенные).
Готовую кашу я заливаю горячей водой. Не кипятком.
А далее начинается насыщение каши калориями.
Обязательно – сливочное масло. Беру 82,5%
Еще в кашу нарезаю фрукты. Обычно это яблоко, банан. Сейчас добавляю персик, нектарин. Бывает, что режу манго, авокадо. В общем, сойдут любые фрукты.
Пока сезон – предпочитаю свежие. Но и сухофрукты добавляю. Чернослив, курагу, все, что нравится. По классике – изюм.
Чтобы сделать кашу еще сытней, всыпаю орехов. У меня остались миндаль и лесные, а так ссыплю все, что есть в ассортименте магазинов. И кешью, и фисташки (беру несоленые, сырые), арахис, макадамию, грецкие и бразильские. Я обратила внимание, что не суть важно, какие орехи. Главное, чтобы в каше были орехи.
Мой завтрак готов!
Если возникает желание, кладу ложку меда. Но, как правило, обхожусь без меда.
И не добавляю цукаты. Они слишком сладкие.
К каше идет яйцо. Тут тоже по желанию. Ем просто так. Или добавляю чуть соли, когда хочется. А бывают эпизоды, когда ем с небольшим количеством майонеза (я не отказываюсь полностью от таких продуктов, просто употребляю их по минимуму).
Также, по желанию, могу сделать напиток (хотя обычно пью назначенные витамины, запивая водой, этого достаточно).
Но если очень хочется, пью кофе. Тут прислушиваюсь к своему организму, хочу ли я кофе, или не хочу.
Такой завтрак стал для меня оптимальным. Меньше по объему, сытней и полноценней по составу.
Может быть, далее мне захочется что-то еще, а пока такая каша – идеально.
Кстати, подсадила на нее и мужа.
Статья про продукт, помощью которого контролирую аппетит (голод)