Ингредиенты: М’ясо, Цибуля , Олія, Оцет, Сіль, Приправа для шашлику, Мінеральна вода (сильногазована)
Способ приготовления:
Нарізаємо м’ясо на стейки
Цибулину натираємо на тертці, другу нарізаємо кільцями
Викладаємо м’ясо у каструлю, заливаємо мінерально водою, додаємо цибулю і всі спеції (за смаком), 2 столові ложки оцету і 3 столові ложки олії.Все перемішуємо і залишаємо на менше, ніж на дві години.
На розігрітий мангал кладемо решітку і викладаємо м’ясо, кожну сторону обжарюємо до золотистої корочки.
Всім смачного!