Добрый день, дорогие подписчики и гости канала!
Иногда хочется приготовить нежные оладьи или воздушные венские вафли. А может сразу и то, и другое?😉😊
Предлагаю вашему вниманию универсальное тесто, сделать которое очень просто.
А другие идеи вкусных и полезных блюд вы найдёте в моей кулинарной книге:
КБЖУ на 100г: 205/8,7/3,99/32,7
🔔 Подпишитесь на мой канал, чтобы не пропускать новые блюда для здорового питания! Пишите комментарии, для меня очень важно ваше мнение!
Ингредиенты:
1. Греческий йогурт 2% жирности – 130 г
2. Яйцо (2 шт.) – 110 г
3. Мука рисовая (4 ст.л.) – 120 г
4. Разрыхлитель (0,5 ч.л.) – 3 г
5. Подсластитель – по вкусу
6. Соль - щепотка
Способ приготовления:
1. В миске смешайте до однородности йогурт и яйца
2. Добавьте все сухие ингредиенты и хорошо перемешайте. Должно получиться тесто консистенцией как не очень густая сметана
3. Если вы хотите приготовить оладьи, то выкладывайте столовой ложкой на горячую антипригарную сковороду без масла. Можно капнуть на сковородку немного масла и распределить кулинарной кисточкой
4. Если вы хотите сделать венские вафли, то используйте специальную форму и выпекайте в духовке при 180 С до золотистой корочки
5. Если вы хотите приготовить обычные вафли, то выкладывайте по 1,5 ст.л. в вафельницу
Муку можно использовать любую, но с рисовой выпечка получится более воздушной и нежной.
Это тесто универсальное и очень простое в приготовлении. Оладушки/вафли получаются очень нежные, мягкие и вкусные. В тесто, по желанию, вы можете добавлять корицу, ванилин, изюм, кокосовую стружку или немного натёртого яблока. Экспериментируйте!
Подавайте с домашним джемом, домашней ПП сгущенкой (рецепт скоро выложу), мёдом, натуральным йогуртом или сметаной. Побалуйте себя и близких!
Приятного аппетита!
Если вы хотите купить полезные сладости, которые очень удобно брать с собой (на работу, на прогулку, в поездку), то предлагаю вам воспользоваться моим промокодом на покупку протеиновых десертов FitnesSHOCK на Яндекс.Маркете:
Скидка 15% на все товары из подборки действует до 30 июня 2022 года. Просто введите промокод VKUSNOEPP-AF при оформлении заказа.
Правила использования промокодов
Вам может понравиться:
#такое вкусное пп #панкейки #вафли #пп оладьи #вафли в духовке #оладьи #пп рецепты #пп выпечка